fbpx

Inspirație în bucătărie

Zacuscă de peșteBy OalesitigaiPeștele este o adevărată sursă de minerale, dar și un aliment delicios, preferat de cei mai mulți dintre noi. Și prin intermediul său poți face cea mai bună zacuscă, de care se va bucura înreaga familie. Indiferent de tipul de pește favorit, astăzi îți arătăm cum să pregătești un preparat numai bun de savurat și la iarnă - cea mai bună zacuscă de pește.
Ciorba de legume cu struguriBy OalesitigaiCiorba de legume acrtită în mod tradițional așa cum o făceau bunicii noștri cu zeamă de struguri verzi, are o aromă unică, un parfum minunat și este bogată în vitamine și minerale. Este o rețetă ideală pentru zilele călduroase de vară, dar și un preparat de excepție pentru tranziția către sezonul rece. Și fără îndoiala va fi și cea mai bună ciorbă pe care ai încercat-o vreodată!
Zacuscă de vineteBy OalesitigaiOdată cu sosirea toamnei se resimte și un parfum îmbietor de preparate tradiționale, care mai de care mai delicioase și perfecte pentru sezonul rece. Iar zacusca de vinete este alegerea preferată a tuturor atunci când e foamea mare și nu ai chef să gătești sau când îți este poftă de ceva bun. Iată cât de simplu e să prepari o zacuscă de vinete ca la mama acasă!
Mâncărică de dovleceiBy OalesitigaiMâncărica de dovlecei este un preparat simplu și rapid, plin de savoare, care poate fi consumată fără probleme de absolut oricine, indiferent de momentul zilei. Fie că încercați această rețetă ca atare, potrivită chiar și pentru vegetarieni, fie c-o ajustați cu puțină carne de pui pentru a fi și mai sațioasă, garantăm că vă veți bucura de o aromă ușoară și inconfundabilă în doar 60 minute. Iată cât este de simplu de pregătit!
Paine aperitiv umplutaBy OalesitigaiDaca esti in cautarea unor idei inovatoare de aperitiv, acest preparat e cea mai buna alegere. Painea aperitiv are la baza o bacheta crocanta, felii crispy de pui invelite in branza delicioasa si o garnisire proaspata cu adiere de primavara. Aceasta paine umpluta este pur si simplu alegerea perfecta de aperitiv sau ideea perfecta pentru o masa principala sau un pachet pregatit de o calatorie indelungata. Incearca si tu reteta si bucura-te de rezultat.
Tofu la cuptorBy OalesitigaiDaca te inscrii pe lista persoanele care detin sau doresc sa adopte un stil alimentar vegetarian sau sa te bucuri de o serie de mancaruri usoare dar extrem de savuroase si bogate in nutrienti si vitamine, incearca aceasta reteta de tofu crispy, facut la cuptor, care se va intregra de minune la mesele principale.
Dovleac cu umplutură de crevețiBy OalesitigaiLa desert sau la mesele principale, dovleacul este un ingredient de sezon extrem de versatil și savuros. Iar dacă doriți să vă desprindeți de sfera rețetelor tradiționale, vă recomandăm o alegere atipică, dar delicioasă, de dovleac umplut cu creveți. Rezultatul este absolut minunat, potrivit pentru musafirii pretențioși sau seri speciale. Iată ce simplu e de preparat această rețetă!
Tortellini cu ciuperciBy OalesitigaiDaca esti inspirata deseori de bucataria italiana si mai presus de toate, daca-ti doresti sa adopti un stil alimentar sanatos, aceste tortellini cu ciuperci sunt cea mai potrivita alegere. Le poti consuma in zilele de post, la mesele uzuale daca esti vegetarian sau poti face un mix de tortellini cu carne si ciuperci pentru mesele mixte. Incearca-le si tu si bucura-te de savoarea lor!
Pui suculent cu sos burbonBy OalesitigaiDaca esti in cautarea unei retete festive pe baza de carne de pui pentru o cina in familie si nu numai, aceasta reteta este absolut un deliciu senzational de care te vei indragosti inca de la prima incercare. Carnea este suculenta, bogata in aroma si este alegerea perfecta pentru numeroase garnuturi clasice. Incearc-o si tu si simte spiritul festiv pe papilele tale gustative!
Pizza pufoasa la tigaieBy OalesitigaiAtunci cand iti este mult prea pofta de o pizza dar nu ai energia necesara ca s-o pregatesti asa cum se cuvine, o pizza la tigaie poate fi cea mai simpla alternativa. Se pregateste extrem de repede si n-ai nevoie decat de ingredientele tale de baza preferate. Hai sa descoperi cat de simplu se prepara!
Pui tip KFCBy OalesitigaiIntr-o lume atat de agitata, cu greu gasim timp pentru micile placeri ale vietii. Si adesea preparatele fast-food sunt o placere nevinovata menita sa ne rasfete papilele gustative intr-un timp cat mai scurt, fara complicatii si fara zeci de ore petrecute in bucatarie. Iar daca esti fan al pulpelor de la KFC, cat si al pregatirii meselor acasa, astazi te vom invata cum sa pregatesti cele mai delicioase pulpe 1:1 cu cele din localul tau preferat.
Mujadara mâncare libanezaBy OalesitigaiMujadara este o reteta cu linte și orez din Orientul Mijlociu, preparata cu ceapa caramelizata. Ai nevoie doar de 3 ingrediente de baza pentru a prepara aceasta masa vegana, bogata în proteine.
Musaca de vineteBy OalesitigaiAceasta musaca de vinete se face cu un sos bechamel si cu un amestec din carne, la cuptor. La final, se presara peste ea branza maruntita si nucsoara. Este foarte gustoasa.
Cum sa gatesti quionoaBy OalesitigaiAceasta reteta este de fapt un tutorial pas cu pas care te invata cum sa gatesti quinoa. O poti folosi ca ingredient in multe retete, imediat dupa ce ai preparat-o sau in 15 zile de la preparare (daca o depozitezi in mod corespunzator).
Cartofi condimentati reteta libanezaBy OalesitigaiPentru multi, cartofii raman alimentul preferat. Poti sa-l gatesti in atat de multe moduri si in combinatii la care nu te-ai fi gandit pana de curand. Reteta aceasta este unica prin faptul ca presupune amestecul cartofilor copti cu un sos de usturoi. Merita sa incercati.
Cum sa gatesti orezulBy OalesitigaiIti place orezul dar uneori boabele raman tari ori tot orezul capata consistenta unei mamaligi? Iata o reteta care iti arata pas cu pas cum sa gatesti orezul pentru o consistenta potrivita.
Burger cu fasole neagraBy OalesitigaiBurgerii au avantajul de a putea fi consumati oricand si oriunde. Sunt excelenti pentru pranzuri, pentru mancare la pachet, cand iesiti la picnic sau mergeti in drumetie. De asemenea, sunt excelenti si calzi, gata scosi din cuptor.
Burger cu quinoaBy OalesitigaiAceastă rețetă vegană de burger cu quinoa este ușoară, sănătoasă și plina de proteine. Nu ai nevoie de o masina de tocat, iar amestecul se obtine rapid, intr-un bol.
RatatouilleBy OalesitigaiRatatouille este o reteta vegana, fara gluten. Este reteta clasica de vara, cu iz italienesc, preparata foarte simplu intr-un vas de gatit. Este plina de legume sanatoase.
Tarta cu morcovi si ciuperciBy OalesitigaiTarta cu morcovi si ciuperci este o idee foarte buna de preparat sanatos sau pentru vegetarieni. Se gateste destul de usor.