fbpx

Inspirație în bucătărie

Tort de biscuiti cu crema de ciocolataBy OalesitigaiDaca se apropie o zi aniversara si nu stii cu ce desert sa-ti surprinzi invitatii la petrecere, noi iti recomandam o reteta de tort fara coacere, suficient de dulce incat sa incinga atmosfera. Tortul de biscuiti cu crema de ciocolata nu are nevoie decat de 12 ingrediente, majoritatea care se regasesc chiar acum la tine in gospodarie fara sa mai fii nevoit sa faci alte investitii. Iata cat este de simplu de pregatit.
Cheesecake cu lamaieBy OalesitigaiDaca-ti este pofta de un desert racoros si plin de savoare, ti-am pregatit o sugestie care se pregateste simplu si rapid, cu ingrediente de baza. Desertul nostru pe baza de lamaie ii va cuceri pe toti, cu mic cu mare, fiind ideal zi de zi sau la ocazii speciale. Iata cat de simplu se prepara.
Dulceață de ardei iuțiBy OalesitigaiDacă vă place să experimentați fel de fel de bunătăți ce se deschid ca un adevărat buchet de floari pe papilele gustative, dulceața de ardei iuți reușește să impresioneze cu excelență prin aroma ei distinctă și diversă. Este o alegere perfectă pentru a garnisi preparatele din carne sau anumite tipuri de brânzeturi, dar iubitorii o pot consuma fără probleme chiar și ca atare, pe o felie de pâine. De aceea vă arătăm pas cu pas cum se pregătește această dulceață și cât de simplu e de prefarat, astfel încât să reproduceți și voi rețeta și să vă bucurați și în lunile următoare.
Zacuscă de peșteBy OalesitigaiPeștele este o adevărată sursă de minerale, dar și un aliment delicios, preferat de cei mai mulți dintre noi. Și prin intermediul său poți face cea mai bună zacuscă, de care se va bucura înreaga familie. Indiferent de tipul de pește favorit, astăzi îți arătăm cum să pregătești un preparat numai bun de savurat și la iarnă - cea mai bună zacuscă de pește.
Ciorba de legume cu struguriBy OalesitigaiCiorba de legume acrtită în mod tradițional așa cum o făceau bunicii noștri cu zeamă de struguri verzi, are o aromă unică, un parfum minunat și este bogată în vitamine și minerale. Este o rețetă ideală pentru zilele călduroase de vară, dar și un preparat de excepție pentru tranziția către sezonul rece. Și fără îndoiala va fi și cea mai bună ciorbă pe care ai încercat-o vreodată!
Marmeladă asortatăBy OalesitigaiPentru cei mici, dar și pentru cei mari ajung să se revadă cu cei dragi și în vîrstă după ani de zile, o porție de marmeladă creează și readuce la viață cele mai prețioase amintiri. Este unul dintre cele mai gustoase deserturi de casă, dar și unul care se conservă foarte bine pe termen lung. Așa că, pregătind această rețetă vă veți putea bucura mai mult timp de aceeași aromă plăcută. Iar pentru astăzi v-am pregătit o rețetă de marmeladă din fructe asortate de vară-toamnă, o marmeladă fără pic de zahăr, mai sănătoasă, dar la fel de delicioasă.
Dulceață de gutuiBy OalesitigaiDulceața este unul dintre cele mai iubite deserturi ale copilăriei și fără nicio îndoială, ea ne răsfață și în prezent. În zilele friguroase, un borcan de dulceață de gutui va fi alegerea perfectă pentru a o servi la micul-dejun, ca gustare între mese sau atunci când ai poftă de ceva dulce, dar sănătos. Iată cât de simplu se prepară cea mai delicioasă dulceață de gutui.
Dulceață de castaneBy OalesitigaiUna din cele mai fine dulcețuri și din cele mai iubite de pa acest Pământ este dulceața de castane. Datorită aromei extrem de plăcute, dulceața de castane n-ar trebui să lipsească din nicio gospodărie. Se va conserva foarte bine și peste iarnă astfel că, de fiecare dată când simțiți nevoia de ceva dulce și special, vă puteți rezuma la un borcan de dulceață de castane. Iată ce simplu e de pregătit!
Marmeladă de pruneBy OalesitigaiMarmelada are o istorie foarte veche, fiind considerată la un moment dat un adevărat răsfăț pentru prințese și regine. Și nouă ne place tare mult, dat fiind textura fină, raportul echilibrat de arome și per ansamblu, savoarea cu care ne preîntâmpină de fiecare dată. De aceea ne-am propus astăzi să-ți dezvășuim cum se prepară cea mai bună și cea mai simplă marmeladă de prune, pe care s-o savurezi chiar și în toiul iernii.
Ciocolata calda Captain MorganBy OalesitigaiIn sezonul rece, o cana de ciocolata calda se completeaza de minune cu momentele noastre de relaxare. Insa de ce n-ai incerca o varianta inedita adecvata pentru adulti, care nu doar ca-ti va acompania pauza, dar in acelasi timp te va incalzi la interior. Un strop de rom sau Captain Morgan ii ofera o savoare cu totul si cu totul inedita alaturi de celelalte confimente. Iata cat e de simplu de preparat.
Lapte cu orezBy OalesitigaiNu ai cum sa uiti laptele cu orez, unul dintre cele mai renumite preparate dulci ale copilariei noastre. Este o reteta simpla si rapida, usor de preparat si care poate fi consumata in orice moment al zilei. In plus, n-ai nevoie de o multime de ingrediente si este usor de realizat de catre oricine. In cazul in care familia ta se confrunta cu o serie de intolerante, reteta poate fi usor adaptata cu lapte vegetal, ingrediente fara lactoza/gluten etc. Asa ca oricine se poate bucura de un lapte cu orez ca la mama acasa.
Compot de struguriBy OalesitigaiUn desert ușor și ideal în orice sezon este compotul. Iar un compot de struguri este alegerea perfectă pentru zilele de mahmureală sau pentru a servi un desert dulce, ușor, relativ sațios. Iar partea cea mai bună e că se conservă cu ușurință chiar și peste iarnă. Iată cum să pregătiți cel mai delicios compot de struguri pentru la iarnă.
Tortellini cu ciuperciBy OalesitigaiDaca esti inspirata deseori de bucataria italiana si mai presus de toate, daca-ti doresti sa adopti un stil alimentar sanatos, aceste tortellini cu ciuperci sunt cea mai potrivita alegere. Le poti consuma in zilele de post, la mesele uzuale daca esti vegetarian sau poti face un mix de tortellini cu carne si ciuperci pentru mesele mixte. Incearca-le si tu si bucura-te de savoarea lor!
Mujadara mâncare libanezaBy OalesitigaiMujadara este o reteta cu linte și orez din Orientul Mijlociu, preparata cu ceapa caramelizata. Ai nevoie doar de 3 ingrediente de baza pentru a prepara aceasta masa vegana, bogata în proteine.
Gem de corcoduseBy OalesitigaiAcest gem de corcoduse este un fel de marmelada, pentru ca are o textura delicata si o culoare aurie sau rosiatica (in functie de soi – corcoduse galbene sau rosii).
Dulceata de fructe de padureBy OalesitigaiPentru dulceata de fructe de padure poti folosi afine, zmeura, mure si/ sau coacaze. Este una din cele mai delicioase retete pentru dulceata. O poti folosi ulterior pentru a prepara diverse deserturi sau ca atare, unsa pe paine ori umplutura pentru gogosi.
Gem de visineBy OalesitigaiIata o reteta de gem de visine traditionala, fara conservanti. Nu iti recomandam sa fierbi fructele prea mult pentru ca isi vor pierde din calitati. Gasesti mai jos toate instructiunile.
Dulceata de fragiBy OalesitigaiDaca ai ocazia sa faci dulceata de fragi, nu mai sta pe ganduri. Aceasta este una din cele mai parfumate dulceturi si o poti folosi pentru o multime de deserturi sau se poate consuma ca atare, pe paine.
Dulceata de dovleceiBy OalesitigaiDulceata de dovlecei este inedita si are gust de ananas. Poate ca nu te-ai asteptat sa gasesti o reteta de dulceata din dovleceii care se folosesc de obicei pentru mancarurile sarate, dar lasa-te surprins si experimenteaza aceasta reteta.
Cum sa gatesti quionoaBy OalesitigaiAceasta reteta este de fapt un tutorial pas cu pas care te invata cum sa gatesti quinoa. O poti folosi ca ingredient in multe retete, imediat dupa ce ai preparat-o sau in 15 zile de la preparare (daca o depozitezi in mod corespunzator).