fbpx

Inspirație în bucătărie

Rotițe rumenite de dovleacBy OalesitigaiPentru Rotițe rumenite de dovleac am dorit o rețeta în care să putem folosi dovleac proaspăt. Pentru a obține rotițele, ai nevoie de o tigaie cu ulei încins și un bol mare. Toate ingredientele de amestecă în același bol în timp ce uleiul se încinge în tigaie.
Salată de paste cu castravețiBy OalesitigaiAceastă Salată de paste cu castraveți este perfectă pentru lunile de vară și toamnă, când vrei o salată rece și ușor de preparat. Este perfectă pentru tine dacă îți plac salatele diversificate sau atunci când vrei ceva să-ți țină de foame.
Turtițe cu usturoiBy OalesitigaiAceste Turtite cu usturoi sunt perfecte pentru o mulțime de aperitive și pot fi combinate cu diverse preparate vegane: zacuscă, humus etc.
Pachețele de pui cu mango, în foi de salatăBy OalesitigaiAceste pachețele de salată funcționează perfect pentru prânzurile care te prind la birou sau pe drum. Poți așeza toate ingredientele separat și apoi le poți asambla în pachețele delicioase, la birou sau oriunde vrei să iei prânzul. Noi am optat pentru dovlecel și morcov, dar tu poți alege orice alte legume preferi. Cerul e limita!
Dovlecei cu morcov la cuptorBy OalesitigaiIată încă o rețeta ușor de realizat - Dovlecei cu morcov la cuptor. Este foarte simplă și sănătoasă, motiv pentru care o recomandăm inclusiv pentru mesele de seară. Legumele se toacă. Simplu. Ouăle, branza și sarea se amestecă și se încorporează cu legumele.
Bruschete de puiBy OalesitigaiAceste Bruschete de pui sunt o încântare. Un fel de mâncare Italian, energic și sățios. Deși, aparent fantezistă, această rețetă este extrem de ușor de preparat. Și, îți recomandăm să servești bruschetele pe un pat de cuscus sau quinoa.
Aripioare de conopidăBy OalesitigaiAceastă rețetă de Aripioare de conopidă va fi noua vedetă vegană de la petrecerile și întâlnirile cu prietenii tăi sau de la masa de seară. Este un aperitiv vegan excepțional! Poate nu ești mare fan al rețetelor neconvenționale de conopidă - vezi pizza cu conopidă sau orez cu conopidă, dar aceste aripioare din conopidă sunt de vis. Mic truc! Pentru a păstra rețeta într-o arie cât mai sănătoasă, poți să coci conopida, în loc să o prăjești în ulei. Pe de altă parte, dacă preferi să o prăjești, nimic nu te poate opri să faci acest lucru.
Supă cremă de linteBy OalesitigaiSupa crema de linte este probabil cea mai neatractivă rețeta de pe blogul OalesiTigai, dar în același timp una din cele mai gustoase și hrănitoare. Rețeta asta este despre confort. Conține o mulțime de legume și totuși rămâne SUPER consistentă și delicioasă. Intră și tu în clubul oamenilor care preferă o supă bună, indiferent de sezon.
Chifteluțe de legume crocanteBy AndreeaChifteluțe de legume crocante ușor de preparat, gustoase și foarte aromate. Aceste chifteluțe sunt mult mai sănătoase decat cele din carne și reprezintă un mod eficient de a-i face pe cei mici să consume legume.