Dulcele perfect pentru weekend. Poti pastra aceste Briose cu banane si caramel intr-un recipient etans pentru mai multe zile si chiar poti sa le congelezi (dupa decongelare, nu-ti mai ramane decat sa adaugi umplutura de caramel).
Pentru prepararea toppingului amesteci faina si zaharul intr-un bol de dimensiuni medii. Adaugi untul si freci toate ingredientele pana cand obtii un amestec ca de pesmet grosier. Adaugi ovazul si amesteci bine in compozitie. Acoperi si lasi sa se raceasca.
Preincalzesti cuptorul la 180 grade Celsius, modul cu ventilare. Pregatesti o tava pentru briose cu 12 separeuri. Asezi in cele 12 separeuri hartiutele de muffins.
Zdrobesti bananele intr-un bol mare, cu o furculita, pana cand obtii o pasta. Adaugi iaurt, zahar, oua, vanilie si unt topit. Amesteci pentru a crea o compozitie fina. Cerni faina si adaugi 1/2 lingurita de sare. Amesteci din nou bine.
Imparti amestecul obtinut in mod uniform in cele 12 separeuri din tava de briose. Scoti compozitia ca de pesmet de la frigider si presari pe deasupra.
Coci briosele timp de 30 - 35 de minute sau pana cand sunt bine patrunse. Cand sunt gata, le scoti si le lasi la racit. Dupa racire, poti sa asezi toppingul de caramel peste ele.
Pofta buna!
Ingrediente
Indicații
Pentru prepararea toppingului amesteci faina si zaharul intr-un bol de dimensiuni medii. Adaugi untul si freci toate ingredientele pana cand obtii un amestec ca de pesmet grosier. Adaugi ovazul si amesteci bine in compozitie. Acoperi si lasi sa se raceasca.
Preincalzesti cuptorul la 180 grade Celsius, modul cu ventilare. Pregatesti o tava pentru briose cu 12 separeuri. Asezi in cele 12 separeuri hartiutele de muffins.
Zdrobesti bananele intr-un bol mare, cu o furculita, pana cand obtii o pasta. Adaugi iaurt, zahar, oua, vanilie si unt topit. Amesteci pentru a crea o compozitie fina. Cerni faina si adaugi 1/2 lingurita de sare. Amesteci din nou bine.
Imparti amestecul obtinut in mod uniform in cele 12 separeuri din tava de briose. Scoti compozitia ca de pesmet de la frigider si presari pe deasupra.
Coci briosele timp de 30 - 35 de minute sau pana cand sunt bine patrunse. Cand sunt gata, le scoti si le lasi la racit. Dupa racire, poti sa asezi toppingul de caramel peste ele.
Pofta buna!