Briose Frittata cu spanac si prosciutto sunt cupe gustoase din oua, coapte in cuptor si ticstise cu multe proteine. Puteti sa le pregatiti sambata sau duminica si sa le degustati toata saptamana urmatoare.
Preincalziti cuptorul la 175 grade Celsius. Ungeti cu unt o tava de briose cu 12 locasuri.
Intr-un bol mare, bateti ouale, laptele, un sfert de lingurita de sare si un pic de piper negru. Amestecati branza, spanacul si ardeiul rosu copt.
Divizati aluatul de briose in cele 12 locasuri din tava de muffins (cam un sfert de cana de aluat pentru fiecare). Adaugati prosciutto si puneti la cuptor timp de 20 - 25 de minute sau pana cand se rumenesc bine in partea din mijloc.
Dupa ce le scoateti din cuptor, lasati-le la racit timp de 5 minute, dupa care le scoateti din cupele tavii. Serviti cat sunt calde.
Pot fi pastrate la frigider, pana la 4 zile. Pentru a le reincalzi, puneti-le 30 de secunde in cuptorul cu microunde.
Pofta buna!
Ingrediente
Indicații
Preincalziti cuptorul la 175 grade Celsius. Ungeti cu unt o tava de briose cu 12 locasuri.
Intr-un bol mare, bateti ouale, laptele, un sfert de lingurita de sare si un pic de piper negru. Amestecati branza, spanacul si ardeiul rosu copt.
Divizati aluatul de briose in cele 12 locasuri din tava de muffins (cam un sfert de cana de aluat pentru fiecare). Adaugati prosciutto si puneti la cuptor timp de 20 - 25 de minute sau pana cand se rumenesc bine in partea din mijloc.
Dupa ce le scoateti din cuptor, lasati-le la racit timp de 5 minute, dupa care le scoateti din cupele tavii. Serviti cat sunt calde.
Pot fi pastrate la frigider, pana la 4 zile. Pentru a le reincalzi, puneti-le 30 de secunde in cuptorul cu microunde.
Pofta buna!