Orice zi festiva merita sarbatorita cu fast, alaturi de toti cei dragi si in prezenta unui preparat rafinat de care sa se indragosteasca pana si cele mai pretentioase papile gustative. Budinca de paine este un preparat simplu si rafinat care va va oferi o experienta gastronomica luxurianta.
Intr-o cratita adaugati zahar si apa amestecand complet pana zaharul se dizolva. Dupa ce zaharul s-a dizolvat nu mai amestecati si lasati sosul pe foc pana prinde o culoare aurie. Luati de pe foc si adaugati un cub de unt si crema de brana pana se transforma intr-o crema. Adaugati lapte si wiskey si dati pregatiti budinca de paine.
Preincalziti cuptorul la 350 grade Fareinheit.
Spreiati tava cu o solutie pe baza de ulei care nu permite lipirea amestecului de cop de peretii tavilor.
Intr-un bol amestecati smantana, zaharul, vanilie, laptele condensat, oua si 2/3 din caramel. Impregnati bucati de paine in acest amestec pana la saturatie. Lasati painea la inmuiat la rece, timp de 30 minute sau mai mult.
Turnati budinca in formele de copt mentionate la pasul 3 si adaugati stafide deasupra. Coaceti la 350 grade Farenheit timp de 30 minute.
Puteti turna sirop deasupra sau pentru extra savoare puteti imbiba stafidele in wiskey.
Pofta buna!
Ingrediente
Indicații
Intr-o cratita adaugati zahar si apa amestecand complet pana zaharul se dizolva. Dupa ce zaharul s-a dizolvat nu mai amestecati si lasati sosul pe foc pana prinde o culoare aurie. Luati de pe foc si adaugati un cub de unt si crema de brana pana se transforma intr-o crema. Adaugati lapte si wiskey si dati pregatiti budinca de paine.
Preincalziti cuptorul la 350 grade Fareinheit.
Spreiati tava cu o solutie pe baza de ulei care nu permite lipirea amestecului de cop de peretii tavilor.
Intr-un bol amestecati smantana, zaharul, vanilie, laptele condensat, oua si 2/3 din caramel. Impregnati bucati de paine in acest amestec pana la saturatie. Lasati painea la inmuiat la rece, timp de 30 minute sau mai mult.
Turnati budinca in formele de copt mentionate la pasul 3 si adaugati stafide deasupra. Coaceti la 350 grade Farenheit timp de 30 minute.
Puteti turna sirop deasupra sau pentru extra savoare puteti imbiba stafidele in wiskey.
Pofta buna!