Acest burger cu somon este o alternativa grozava pentru burgerul cu carne de vita si este excelent daca te-ai decis sa cosumi mai mult peste. Despre somon trebuie sa stii ca sustine sistemul imunitar, este bogat in vitamina D, in acizi grasi omega-3 si proteine care sustin sanatatea muschilor.
Taie pestele somon in bucati mari si pune-l in blender. Adauga maioneza, mustar si coaja de lamaie. Mixeaza bine pana cand obtii o pasta fina.
Adauga ceapa, pesmetul, sarea si piperul. Formeaza apoi patru baze de burgeri.
Incalzeste uleiul de masline la foc mediu pe o tigaie antiaderenta, Gateste burgerii de somon timp de 4 sau 5 minute, pe fiecare parte Intoarce-i pe ambele fete, avand grija sa fie gatiti cat mai uniform.
Burgerii se servesc pe chifle de burger cu sos tartar si salata.
Pofta buna!
Ingrediente
Indicații
Taie pestele somon in bucati mari si pune-l in blender. Adauga maioneza, mustar si coaja de lamaie. Mixeaza bine pana cand obtii o pasta fina.
Adauga ceapa, pesmetul, sarea si piperul. Formeaza apoi patru baze de burgeri.
Incalzeste uleiul de masline la foc mediu pe o tigaie antiaderenta, Gateste burgerii de somon timp de 4 sau 5 minute, pe fiecare parte Intoarce-i pe ambele fete, avand grija sa fie gatiti cat mai uniform.
Burgerii se servesc pe chifle de burger cu sos tartar si salata.
Pofta buna!