A inceput sezonul castanelor! Si daca-ti este pofta de o asemenea gustare sanatoasa, bogata in vitamine si minerale sau daca iti este gandul la o prajitura cu umplutura de castane, afla cum sa pregatesti simplu si rapid cele mai gustoase castane coapte la tigaie. Vei scapa de grija cuptorului si te vei bucura de aceleasi castane aromate si sanatoase ca de fiecare data. Iata cat sunt de usor de pregatit.
Castanele se spala bine sub un jet de apa si se transfera intr-un bol peste care se adauga apa pest nivel si se lasa la inmuiat aproximativ 20-30 minute.
Dupa acest tip castanele se cresteaza in X sau in forma de cruce astfel incat sa fie mai usor de decojit.
Se scurge apa din castron si se transfera castanele intr-o tigaie cuprinzatoare.
Se pune tigaia cu castane la foc mic si se adauga o canita de apa. Pune capacul peste tigaie si lasa castanele la copt timp de aproximativ 10 minute. Cand apa s-a evaporat, adauga putina sare si mai lasa castanele la copt, la foc mic, timp de aproximativ 10-15 minute, amestecandu-le din cand in cand.
Poti servi castanele coapte simple sau pentru o aroma unica si diferita, poti presara un varf de scortisoara la copt.
Pofta buna!
Ingrediente
Indicații
Castanele se spala bine sub un jet de apa si se transfera intr-un bol peste care se adauga apa pest nivel si se lasa la inmuiat aproximativ 20-30 minute.
Dupa acest tip castanele se cresteaza in X sau in forma de cruce astfel incat sa fie mai usor de decojit.
Se scurge apa din castron si se transfera castanele intr-o tigaie cuprinzatoare.
Se pune tigaia cu castane la foc mic si se adauga o canita de apa. Pune capacul peste tigaie si lasa castanele la copt timp de aproximativ 10 minute. Cand apa s-a evaporat, adauga putina sare si mai lasa castanele la copt, la foc mic, timp de aproximativ 10-15 minute, amestecandu-le din cand in cand.
Poti servi castanele coapte simple sau pentru o aroma unica si diferita, poti presara un varf de scortisoara la copt.
Pofta buna!