fbpx

Ciocolata calda Captain Morgan

AutorOalesitigai
EvaluareDificultateÎncepător

In sezonul rece, o cana de ciocolata calda se completeaza de minune cu momentele noastre de relaxare. Insa de ce n-ai incerca o varianta inedita adecvata pentru adulti, care nu doar ca-ti va acompania pauza, dar in acelasi timp te va incalzi la interior. Un strop de rom sau Captain Morgan ii ofera o savoare cu totul si cu totul inedita alaturi de celelalte confimente. Iata cat e de simplu de preparat.

ShareTweetSalvați

Număr Porții2 Servings
Timp de pregătire10 minuteTimp de preparare25 minuteTimp total35 minute

 400 ml lapte
 100 ml frisca lichida
 2 cuisoare
 1 floare anason
 1 baton scortisoara
 10 gr zahar brun
 2 linguriță(e) esenta de vanilie
 180 gr ciocolata alba
 100 ml Captain Morgan sau rom
 frisca preparata, scortisoara, etc. (pentru servire)

Pasul 1 - Pregatirea laptelui
1

Se ia o craticioara care se pune pe foc si in care se adauga laptele. Se lasa la fiert la foc mic pentru a evita ca laptele sa dea in foc.
Cand laptele incepe sa fiarba se adauga frisca lichida.

Pasul 2 - Condimentarea laptelui
2

Se incorporeaza cuisoarele, anasonul, vanilia, zaharul brun si batonul de scortisoara. Se omogenizeaza pana cand zaharul s-a topit, dupa care se scot restul condimentelor cu ajutorul unei linguri. Se lasa la foc mic timp de aproximativ 10 minute timp in care se vor infuza toate aromele.

Pasul 3 - Pregatirea ciocolatei
3

In amestecul anterior se adauga patratelele de ciocolata si se amesteca in oale pana cand acestea s-au topit. Se adauga alcoolul, omogenizeaza si ia cratita de pe foc.

Pasul 4 - Servire
4

Adauga ciocolata calda in cani/pahare si serveste-o cu frisca, scortisoara pudra etc.

Pofta buna!

Ingrediente

 400 ml lapte
 100 ml frisca lichida
 2 cuisoare
 1 floare anason
 1 baton scortisoara
 10 gr zahar brun
 2 linguriță(e) esenta de vanilie
 180 gr ciocolata alba
 100 ml Captain Morgan sau rom
 frisca preparata, scortisoara, etc. (pentru servire)

Indicații

Pasul 1 - Pregatirea laptelui
1

Se ia o craticioara care se pune pe foc si in care se adauga laptele. Se lasa la fiert la foc mic pentru a evita ca laptele sa dea in foc.
Cand laptele incepe sa fiarba se adauga frisca lichida.

Pasul 2 - Condimentarea laptelui
2

Se incorporeaza cuisoarele, anasonul, vanilia, zaharul brun si batonul de scortisoara. Se omogenizeaza pana cand zaharul s-a topit, dupa care se scot restul condimentelor cu ajutorul unei linguri. Se lasa la foc mic timp de aproximativ 10 minute timp in care se vor infuza toate aromele.

Pasul 3 - Pregatirea ciocolatei
3

In amestecul anterior se adauga patratelele de ciocolata si se amesteca in oale pana cand acestea s-au topit. Se adauga alcoolul, omogenizeaza si ia cratita de pe foc.

Pasul 4 - Servire
4

Adauga ciocolata calda in cani/pahare si serveste-o cu frisca, scortisoara pudra etc.

Pofta buna!

Ciocolata calda Captain Morgan