Cupe cu oua este un desert rapid, gustos si foarte granitor. Contine doar cateva ingrediente si presupune coacerea cupelor intr-o tava de briose, cu 6 separeuri.
Preincalziti cuptorul la 230 ° Celsius. Luati o tava de briose cu 6 separeuri si puneti hartiute de copt in fiecare sau ungeti cu unt ori ulei.
Spargeti ouăle într-un castron mare sau o cana gradata cu cioc și folosiți un mixer sau un blender de mână pentru a amesteca ouăle foarte bine.
Adăugați spanacul, ardeii și ceapa în separeurile de briose. Turnați cu grijă ouăle bătute în fiecare cupa de brioșă până când lichidul ajunge aproape de vârf. Condimentati cu sare și piper. Presărați brânza deasupra fiecărei cupe de ou.
Coaceti timp de 15-18 minute sau până când ouale se incheaga.
Serviți imediat.
Pofta buna!
Porții 3