Acest fel de mâncare - Fire de sparanghel învelite în bacon - este ușor de preparat și foarte distractiv. În plus, are un aspect creativ, asemenea unui buchet din fire de sparanghel, încinse în talie cu felii prăjite și subțiri de bacon. Șunculița adaugă o aromă sărată plăcută sparanghelului.
Preincalzeste cuptorul la 200 grade Celsius și unge o foaie de hârtie de cupt cu puțin ulei sau unt.
Repartizează sparanghelul în 6 mănunchiuri potrivite. Desigur, dacă preferi poți sau faci mai multe sau mai puține mănunchiuri (care automat vor fi mai groase ori mai subțiri). Înfășoară baconul în jurul buchetelelor de sparanghel, ca în imaginea de mai sus. Manunchiurile astfel formate se așează pe hârtia de copt pregătită.
Într-un bol mic, amestecă bine uleiul de măsline și praful de usturoi. Când este gata, toarnă lichidul peste sparanghelul învelit în bacon. Presară de asemenea sare și piper, după preferințe.
Sparanghelul astfel montat se coace în cuptor timp de 15 - 20 de minute sau până când baconul este bine pătruns (nu va rămâne deloc crocant). După ce scoți tava din cuptor, îți recomandăm să așezi manunchiurile de sparanghel pe un platou acoperit cu prosop din hârtie de bucătărie. Acesta va absorbi o bună parte din excesul de grăsime.
Optional: După ce ai scos sparanghelul din cuptor, îl poți unge cu puțin sirop de arțar, pentru a-i adăuga dulceață. În acest sens, poți folosi o pensulă.
De preferat, aceste Fire de sparanghel învelite în bacon se servesc cât sunt calde. Din fericire, rămân la fel de gustoase și pentru gustarea de a două zi.
Vrei mai multă inspirație? Mai jos poți răsfoi prin toate rețetele noastre
Ingrediente
Indicații
Preincalzeste cuptorul la 200 grade Celsius și unge o foaie de hârtie de cupt cu puțin ulei sau unt.
Repartizează sparanghelul în 6 mănunchiuri potrivite. Desigur, dacă preferi poți sau faci mai multe sau mai puține mănunchiuri (care automat vor fi mai groase ori mai subțiri). Înfășoară baconul în jurul buchetelelor de sparanghel, ca în imaginea de mai sus. Manunchiurile astfel formate se așează pe hârtia de copt pregătită.
Într-un bol mic, amestecă bine uleiul de măsline și praful de usturoi. Când este gata, toarnă lichidul peste sparanghelul învelit în bacon. Presară de asemenea sare și piper, după preferințe.
Sparanghelul astfel montat se coace în cuptor timp de 15 - 20 de minute sau până când baconul este bine pătruns (nu va rămâne deloc crocant). După ce scoți tava din cuptor, îți recomandăm să așezi manunchiurile de sparanghel pe un platou acoperit cu prosop din hârtie de bucătărie. Acesta va absorbi o bună parte din excesul de grăsime.
Optional: După ce ai scos sparanghelul din cuptor, îl poți unge cu puțin sirop de arțar, pentru a-i adăuga dulceață. În acest sens, poți folosi o pensulă.
De preferat, aceste Fire de sparanghel învelite în bacon se servesc cât sunt calde. Din fericire, rămân la fel de gustoase și pentru gustarea de a două zi.