Iata o reteta perfecta pentru vara sau toamna: mere coapte cu scortisoara. Este perfecta pentru mic dejun sau pentru o gustare dulce. Sunt usor de preparat si extrem de aromate, datorita scortisoarei.
Preîncălziți cuptorul la 280 grade Celsius.
Îndepărtați codita, taiati merele in doua si eliminati semintele. Pastrati o parte din miez pe care il tocati.
Amestecati untul, siropul de arțar, ovăzul, merele rămase tocate, jumătate din cantitatea de nuci, scorțișoara și laptele de migdale într-un bol mic.
Umpleți fiecare măr umplutura obtinuta și asezati-le pe rand într-o cratita sau tava de copt la cuptor. Presarati deasupra nucile ramase.
Coaceți merele în cuptorul preîncălzit, pentru aproximativ 30-35 de minute, până când devin moi și nucile sunt prăjite. Lasati-le să se răcească aproximativ 5 minute înainte de servire.
Serviți exact asa sau cu înghețată.
Pofta buna!
Porții 4