Paste fundițe cu broccoli este o cină super rapidă, incredibil de simplă și gata în doar câteva minute. În plus, îți va ține de foame ore întregi. Este soluția perfectă când ești obosit și înfometat. O mâncare gustoasă și sățioasă.
Prima dată pune o oală cu apă la fiert, iar apoi adaugă pastele. Fierbi pastele până când se frăgezesc (cam 7-10 minute).
Când pastele sunt aproape gata, adaugă broccoli congelat direct în oală și stinge focul. Lasă broccoli să stea un minut sau două în apa cu pastele fundiță sau doar până când simți că a început să se înmoaie. Totuși, nu lăsa broccoli să devină prea moale. Este mai gustos și aspectuos când rămâne puțin crunchy și verde aprins.
Totuși, dacă preferi broccoli mult mai moale, poți să aprinzi focul și să-l fierbi încă un minut.
După ce le scurgi de apă, le transferi într-un bol sau înapoi în oala în care le-ai fiert (desigur, fără foc). Adaugă o jumătate de lingură de unt pentru fiecare porție pe care o pregătești, iar apoi amestecă ușor până când untul se topește și este încorporat uniform.
După ce toate pastele fundiță cu broccoli sunt acoperite cu unt topit, presară o jumătate de lingură de parmezan ras pentru fiecare porție. Adaugă piper și sare după gust. Amestecă din nou foarte puțin și gata.
Iată un fel de mâncare ușor, plăcut și cu puțini bani.
Porții 6