Pizzele mexicane sunt tortille delicioase de porumb, garnisite cu fasole, carne de vită și toppinguri de taco cu gust apetisant, ce întrec orice imaginație. Ele pot fi servite în bucăți mici ca aperitiv sau lăsate întregi și servite ca fel de mâncare principal.
Încălzești fasolea bătută.
Într-o tigaie mare prăjești carnea tocată. Adaugi condimentele și gătești până la final.
Preîncălzești cuptorul până la 175 grade Celsius.
Pune o cantitate mică de ulei vegetal într-o tigaie mare. Lasă uleiul să se încălzească, apoi pune o tortilla de porumb în tigaie. După 15 secunde, întoarce tortilla și las-o să se prăjească încă 15 secunde. Repetă acest proces cu tortilele rămase, lăsându-le să se scurgă de excesul de grăsime pe prosoape de bucătărie, după ce le scoți din tigaie. Când s-au scurs, aranjează-le pe o foaie de copt.
Întinde un strat subțire de fasole bătută pe tortillas, după care adaugi un strat de carne tocată și apoi brânză.
Coci tortilele în cuptorul preîncălzit timp de 20 - 30 de minute. Când sunt gata le tai în triunghiuri și le aranjezi pe farfurii sau pe un platou de servire. Se garnisesc cu smântână, roșii, ceapă verde, chilly, avocado și măsline.
Ingrediente
Indicații
Încălzești fasolea bătută.
Într-o tigaie mare prăjești carnea tocată. Adaugi condimentele și gătești până la final.
Preîncălzești cuptorul până la 175 grade Celsius.
Pune o cantitate mică de ulei vegetal într-o tigaie mare. Lasă uleiul să se încălzească, apoi pune o tortilla de porumb în tigaie. După 15 secunde, întoarce tortilla și las-o să se prăjească încă 15 secunde. Repetă acest proces cu tortilele rămase, lăsându-le să se scurgă de excesul de grăsime pe prosoape de bucătărie, după ce le scoți din tigaie. Când s-au scurs, aranjează-le pe o foaie de copt.
Întinde un strat subțire de fasole bătută pe tortillas, după care adaugi un strat de carne tocată și apoi brânză.
Coci tortilele în cuptorul preîncălzit timp de 20 - 30 de minute. Când sunt gata le tai în triunghiuri și le aranjezi pe farfurii sau pe un platou de servire. Se garnisesc cu smântână, roșii, ceapă verde, chilly, avocado și măsline.