Daca esti in cautarea unei prajituri pufoase, delicioase, gata de servit intr-un timp extrem de scurt, prajitura marmorata la tigaie este una dintre cele mai simple retete pe care ai fi putut saa le incerci vreodata. Incearca sugestia noastra de astazi si lasa-te surprins de savoarea ei.
Intr-un bol generos se vor adauga ouale, zaharul si iaurtul, uleiul si esenta de vanilie. Se omogenizeaza intregul amestec si se incorporeaza in ploaie faina de grau si praful de copt. Cu ajutorul unui mixer sau un tel se omogenizeaza energic pana cand aluatul capata o consistenta usor densa.
Separati amestecul in 2 parti egale iar intr-una din ele incorporati cacaua si laptele.
Se pregateste o tigaie in care se adauga jumatatea de aluat fara cacao. Se completeaza “imprastiind” cealalta jumatate de aluat cu cacao deasupra acestuia. Se niveleaza, se pune capacul si se lasa la copt pe ochiul aragazului timp de aproximativ 30 minute. Verificati cu ajutorul unei scobitori daca blatul este compt, almiteri mai lasati cateva minute.
Odata ce prajitura marmorata este gata o puteti da deoparte si o puteti consuma atat calda, cat si rece, pudrata cu zahar vanilat, cu glazura de ciocolata neagra sau alba etc.
Pofta buna!
Ingrediente
Indicații
Intr-un bol generos se vor adauga ouale, zaharul si iaurtul, uleiul si esenta de vanilie. Se omogenizeaza intregul amestec si se incorporeaza in ploaie faina de grau si praful de copt. Cu ajutorul unui mixer sau un tel se omogenizeaza energic pana cand aluatul capata o consistenta usor densa.
Separati amestecul in 2 parti egale iar intr-una din ele incorporati cacaua si laptele.
Se pregateste o tigaie in care se adauga jumatatea de aluat fara cacao. Se completeaza “imprastiind” cealalta jumatate de aluat cu cacao deasupra acestuia. Se niveleaza, se pune capacul si se lasa la copt pe ochiul aragazului timp de aproximativ 30 minute. Verificati cu ajutorul unei scobitori daca blatul este compt, almiteri mai lasati cateva minute.
Odata ce prajitura marmorata este gata o puteti da deoparte si o puteti consuma atat calda, cat si rece, pudrata cu zahar vanilat, cu glazura de ciocolata neagra sau alba etc.
Pofta buna!