Pui la cuptor in sos Caesar se topeste pur si simplu in gura. Este cremoasa, simpla de realizat si plina de aroma. Ai nevoie doar de 4 ingrediente si mai putin de 30 de minute pentru ea. Este una din cele mai bune si cunoscute retete cu pui. De asemenea, poate deveni usor cea mai gustoasa cina a saptamanii.
Preincalziti cuptorul la 190 grade Celsius si tapetati o tava de copt sau o cratita cu ulei sau unt.
Daca pieptul de pui are o grosime neuniforma, puteti folosi tocatorul pentru a obtine bucati omogene.
Presarati pe bucatile de carne parmezan ras si piper negru proaspat macinat. Asezati-le in tava de copt pregatita.
Intr-un bol mic amestecati dressingul Caesar si smantana. Turnati acest mix peste fiecare bucata de pui si presarati deasupra parmezan ras.
Puneti puiul pregatit in cuptor si gatiti-l la 190 grade Celsius, timp de 30 de minute sau pana cand termometrul arata 65 grade Celsius in cea mai groasa zona.
Setati cuptorul pe modul de rumenire (broil) si lasati inca 2 - 4 minute pentru ca puiul sa prinda o crusta aurie. Se poate arde rapid, asa ca este indicat sa-l urmariti indeaproape. Stati langa el. Cand ati terminat, in cea mai groasa parte a puiului ar trebui sa aveti 74 grade Celsius, daca folositi un termometru de carne.
Scoateti puiul din cuptor, acoperiti-l usor cu folie si lasati-l la racit circa 5 - 10 minute inainte de servire.
Daca doriti, garnisiti cu patrunjel tocat.
Pofta buna!
Ingrediente
Indicații
Preincalziti cuptorul la 190 grade Celsius si tapetati o tava de copt sau o cratita cu ulei sau unt.
Daca pieptul de pui are o grosime neuniforma, puteti folosi tocatorul pentru a obtine bucati omogene.
Presarati pe bucatile de carne parmezan ras si piper negru proaspat macinat. Asezati-le in tava de copt pregatita.
Intr-un bol mic amestecati dressingul Caesar si smantana. Turnati acest mix peste fiecare bucata de pui si presarati deasupra parmezan ras.
Puneti puiul pregatit in cuptor si gatiti-l la 190 grade Celsius, timp de 30 de minute sau pana cand termometrul arata 65 grade Celsius in cea mai groasa zona.
Setati cuptorul pe modul de rumenire (broil) si lasati inca 2 - 4 minute pentru ca puiul sa prinda o crusta aurie. Se poate arde rapid, asa ca este indicat sa-l urmariti indeaproape. Stati langa el. Cand ati terminat, in cea mai groasa parte a puiului ar trebui sa aveti 74 grade Celsius, daca folositi un termometru de carne.
Scoateti puiul din cuptor, acoperiti-l usor cu folie si lasati-l la racit circa 5 - 10 minute inainte de servire.
Daca doriti, garnisiti cu patrunjel tocat.
Pofta buna!