Daca esti in cautarea unei retete festive pe baza de carne de pui pentru o cina in familie si nu numai, aceasta reteta este absolut un deliciu senzational de care te vei indragosti inca de la prima incercare. Carnea este suculenta, bogata in aroma si este alegerea perfecta pentru numeroase garnuturi clasice. Incearc-o si tu si simte spiritul festiv pe papilele tale gustative!
Puiul se spala bine si i se indeparteaza pielea si osul.
Pregateste o tiigaie in care sa adaugi uleiul de masline, sarea si piperul, iar cand uleiul a inceput sa se incinga adauga si bucatile de pui. Acopera tigaia cu un capac si lasa puiul sa se coaca la foc mediu timp de aproximativ 8 minute.
Intr-un bol generos amesteca sosul de soia, coniacul, zaharul brun, otetul, apa, pudra de usturoi si ghimbirul. Omogenizeaza toate ingredientele iar cand puiul este gatit, adauga sosul peste acesta si lasa puiul pe foc alte 5 minute.
Intr-un bol omogenizati amidonul de porumb cu apa si adaugati-l peste pui cand acesta este gata.
Serviti puiul alaturi de garnitura favorita, presarand deasupra acestuia susan si rondele de ceapa verde.
Pofta buna!
Porții 6
* Procentele sunt calculate pentru o dietă zilnică de 2000 Calorii. Valorile Dvs. pot fi mai mari sau mai mici, în funcție de nevoile Dvs. personalizate.