Aceasta este supa ideala care te ajuta sa te incalzesti in sezonul rece. Are o dulceata rustica si ierburi proaspete, iar acest lucru face ca primavara sa se simta mult mai aproape. Atrage prin cremositate si totusi nu este atat de grea. De servit cu paine cu usturoi, biscuiti sarati sau orice paine iti place.
Intr-o oala de marime mica/ medie, calesti ceapa si usturoiul impreuna cu o lingurita de ulei de masline.
Adaugi rosiile pasate si supa de pui. Lasi compozitia sa ajunga la punctul de fierbere. Reduci focul la intensitate medie si mai lasi inca 20 de minute sa se intrepatrunda aromele.
Iei supa de pe foc si o lasi sa se raceasca usor. Dupa ce s-a racit, mixezi toata compozitia cu ajutorul unui blender.
Asezi din nou supa pe foc si o incalzesti. Adaugi smantana grasa, un pic de zahar, busuioc, patrunjel, oregano, sare si piper dupa gust. Mai fierbi inca 15 minute.
Pui supa in boluri si o servesti fierbinte alaturi de o garnitura de crutoane si branza parmezan rasa.
Pofta buna!
În prepararea rețetei tale poți folosi unul din produsele de mai jos.
Ingrediente
Indicații
Intr-o oala de marime mica/ medie, calesti ceapa si usturoiul impreuna cu o lingurita de ulei de masline.
Adaugi rosiile pasate si supa de pui. Lasi compozitia sa ajunga la punctul de fierbere. Reduci focul la intensitate medie si mai lasi inca 20 de minute sa se intrepatrunda aromele.
Iei supa de pe foc si o lasi sa se raceasca usor. Dupa ce s-a racit, mixezi toata compozitia cu ajutorul unui blender.
Asezi din nou supa pe foc si o incalzesti. Adaugi smantana grasa, un pic de zahar, busuioc, patrunjel, oregano, sare si piper dupa gust. Mai fierbi inca 15 minute.
Pui supa in boluri si o servesti fierbinte alaturi de o garnitura de crutoane si branza parmezan rasa.
Pofta buna!