Trufe delicioase de ciocolata. Nu exista om pe lumea asta care sa nu iubeasca ciocolata. Ciocolata aduce cu sine multa pasiune si multa savoare pe papilele gustative, dar si in sufletul celor care stiu cum sa se bucure cu adevarat de aceasta. Iar trufele de ciocolata homemade se vor dovedi a fi cea mai rafinata idee de desert homemade pe care ai incercat-o vreodata.
Intr-un vas rade sau toaca marunt o cantitate suficienta de ciocolata. Fereste-o de caldura.
Pune o cratita pe arangaz si adauga in ea o smantana grasa. Las-o pe foc pana clocoteste, apoi strecoar-o peste ciocolata rasa printr-o sita fina.
Amestecati pana ciocolata este topita complet si amestecul este omogenizat. Apoi adaugati cateva picaturi de esenta de vanilie (rom, migdale, orice esenta doriti dupa preferinte) si lichior (daca se doreste). Dati amestecul la frigider pentru circa o ora.
Scoateti umplutura de la frigider si cu ajutorul unei linguri construiti bilute de dimensiunea dorita. Trecetile prin topping-urile preferate, fulgi de ciocolata, bomboane etc.
Pofta buna!
Ingrediente
Indicații
Intr-un vas rade sau toaca marunt o cantitate suficienta de ciocolata. Fereste-o de caldura.
Pune o cratita pe arangaz si adauga in ea o smantana grasa. Las-o pe foc pana clocoteste, apoi strecoar-o peste ciocolata rasa printr-o sita fina.
Amestecati pana ciocolata este topita complet si amestecul este omogenizat. Apoi adaugati cateva picaturi de esenta de vanilie (rom, migdale, orice esenta doriti dupa preferinte) si lichior (daca se doreste). Dati amestecul la frigider pentru circa o ora.
Scoateti umplutura de la frigider si cu ajutorul unei linguri construiti bilute de dimensiunea dorita. Trecetile prin topping-urile preferate, fulgi de ciocolata, bomboane etc.
Pofta buna!