fbpx

Muffins cu morcov – rețeta vegană

AutorOalesitigai
EvaluareDificultateÎncepător

Muffins cu morcov - rețeta vegană este un SUPER mic dejun vegan. Pentru că sunt atât de simplu de gătit, există mari șanse să-ți doreșți să repeți rețeta iar și iar.
Aceste Muffins cu morcov - rețeta vegană sunt ridicol de ușor de preparat.

ShareTweetSalvați

Număr Porții6 Servings
Timp de pregătire10 minuteTimp de preparare20 minuteTimp total30 minute

 1 cana de faina
 ½ linguriță(e) bicarbonat de sodiu
 1 linguriță(e) praf de copt
 1 varf de cutit de sare
 ½ linguriță(e) scortisoara
 ¼ cană de sirop de arțar
 ½ cană de lapte de migdale
 3 lingură(i) unt de nucă SAU unt de arahide SAU unt de migdale
 1 linguriță(e) extract de vanilie
 1 banană medie, piure
 ½ cană de morcov ras
 ¼ ceașcă de nuci tocate (optional)

Pasul 1 - Pregătirea cuptorului
1

Preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius.

Pasul 2 - Pregătirea ingredientelor uscate
2

Cerne și amestecă împreună făină, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, sarea și scorțișoara.

Pasul 3 - Adăugarea ingredientelor umede
3

Amestecă laptele, untul de nucă, siropul de arțar, extractul de vanilie și piureul de banane. Mixează cu o spatura foarte bine, până când compoziția este una omogenă.

Pasul 4 - Adaugă morcovul ras și nucile
4

Trebuie să amesteci ușor pentru a încorpora toate ingredientele.

Pasul 5 - Toarnă compoziția în tava de muffins
5

Amestecul obținut se împarte în mod uniform în 6 tăvițe de brioșe (sau o tavă de brioșe cu 6 separeuri).

Pasul 6 - Dai tava la cuptor
6

Opțional, poți să presari pe deasupra câteva nuci tocate. Dai la cuptor pentru circa 20 - 25 minute sau până când observi că brioșelese rumenesc.

Pasul 7 - Servirea
7

După ce ai scos brioșele din cuptor, lasă-le să se răcească puțin și apoi gustă-le. Merg minunat cu o cană de lapte sau ceai.
Rețeta este special creată încât să nu murdărești mai mult de un bol (nu e nevoie să amesteci ingredientele umede și uscate în două boluri diferite). Banana se pasează și apoi se mixează cu celelalte ingrediente umede. După ce le combinăm complet, adăugăm ingredientele uscate și amestecăm din nou. La final, nu-ți rămâne decât să coci brioșele.

În prepararea rețetei tale poți folosi unul din produsele de mai jos.

Vrei mai multă inspirație? Mai jos poți răsfoi prin toate rețetele noastre

Cordelute cu nucaBy OalesitigaiMai e atat de putin pana la Craciun! Iar cordelutele dulci cu nuca nu doar ca vor arata artistic pe masa de sarbatori dar vor fi atat de delicioase incat le vei reproduce zi de zi, chiar si la alte ocazii speciale. Aceste fursecuri sunt fragede, aromate si se topesc in gura. Pana si copiii se vor indragosti de ele. Iata cat sunt de simplu de pregatit.
Tarta cu cacao, ciocolata alba si zmeuraBy OalesitigaiSunteti in cautarea unui desert deosebit? Nu aveti cum sa dati gres optand astazi pentru o tarta fina cu crema de cacao, ciocolata alba si zmeura. Este un desert fin si savuros care va va impresiona prin aromele placute care se imbina perfect unele cu celelalte.
Prajitura usoara de morcoviBy OalesitigaiDaca doriti sa pregatiti o prajitura ca la mama acasa, astazi va oferim inspiratie deplina prin a va oferi o prajitura de morcovi care se va potrivi perfect cu cafeaua de dimineata sau in orice alt moment al zilei atunci cand aveti nevoie de o gustare satioasa dar sanatoasa. Este simplu de realizat si nu aveti nevoie decat de cateva ingrediente pe care le veti regasi cu usurinta in gospodaria dumneavoastra.
Tiramisu cu capsuni si ciocolata albaBy OalesitigaiInspirat din bucataria italiana, unul dintre cele mai iubite deserturi este fara indoiala tiramisu. Insa, de data aceasta v-am pregatit o reteta cu totul si cu totul diferita, aromata, parfumata si fara nicio indoiala, dulce si speciala, potrivita chiar si pentru ocazii speciale. Pregatiti si voi aceasta prajitura si serviti-o cu toti cei dragi voua.
Rulouri siciliene cu portocaleBy OalesitigaiDoriti un desert gustos, cremos, ideal in orice moment al zilei? Nu veti fi dezamagiti de savoarea rulourilor de inspiratie italiana cu crema fina de branza si portocale confiate. Va puteti folosi de aceasta reteta si pentru a va impresiona musafirii la ocazii speciale. Iata cat e de simplu de pregatit.
Cheesecake de smochineBy OalesitigaiChiar daca vara a luat sfarsit, nu inseamna ca toamna este un moment mai putin oportun sa va bucurati de o prajitura rece, cremoasa si savuroasa, cu iz sofisticat. In ciuda aparientelor, cheesecake-ul de smochine este extrem de simplu de creeat, iar savoarea lui depaseste orice asteptare. Priviti cat este de simplu de pregatit si de savurat!
Crumble crocant cu fructeBy OalesitigaiDulce, savoros si sanatos, reteta de crumble crocant este un desert pe care o veti incerca in repetate randuri o data ce veti testa aceasta combinatie. Este un desert simplu si rapid de pregatit, unde vedetele principale vor fi bineinteles fructele zemoase, suculente si pline de savoare. Si nici nu aveti nevoie de multe ingrediente. Iata cat este de simpla!
Tortilla cu ciocolataBy OalesitigaiDaca banalele clatite nu va mai satisfac sau daca sunteti in cautarea unui desert rapid, dar la fel de pofticios, va sugeram sa incercati reteta de tortilla cu Nutella. Este alegerea perfecta intr-o seara de relaxare sau rasplata pentru copiii cuminti care-si doresc ceva bun.
BaklavaBy OalesitigaiAstazi venim in casele voastre cu un desert inspirat de cultura orientala, unul dintre cele mai renumite deserturi in cofetariile turcesti de prestigiu si nu numai, care a fascinat numeroase persoane. Puteti folosi aceasta reteta pentru a va surprinde musafirii, dar si familia.
Cataif cu mozzarellaBy OalesitigaiAm patruns din nou in bucataria turceasca de unde am “furat” un nou desert savuros care se vinde in cofetarii si patiserii ca painea calda. Reproducand aceasta reteta va puteti bucura cu usurinta de un dulce sanatos si gustos. Iata cat este de simplu de pregatit si cu putine ingrediente.
Turn de ciocolata cu frisca si capsuniBy OalesitigaiCiocolata este unul dintre elementele afrodiziatice din alimentatie care ar putea cu usurinta sa deschida o noapte romantica palpitanta sau sa va invaluie intr-o stare de bine la ocazii speciale. Un turn de ciocolata cu frisca si capsuni este una dintre cele mai simple retete festive pe care o va adora intreaga familie. Iata cum se pregateste.
Tort rapid din cerealeBy OalesitigaiDaca cea mai mare provocare a zilei este sa-i convingeti pe cei mici sa serveasca micul dejun, cu siguranta nu veti da gres pregatind un tort rapid, gata in doar cateva minute. De altfel, va puteti bucura de acest desert oricand simtiti pofta de ceva dulce si savuros.
Prajitura dulce-acrisoara cu bezea si nucaBy OalesitigaiDaca se anunta pe repede inainte o serie de musafiri la care nu te-ai fi asteptat, vei avea foarte putin timp la dispozitie ca sa-i surprinzi cu preparate gustoase si savuroase. Noi iti propunem o reteta simpla si fabuloasa de desert pe care s-o servesti oricand, cu orice ocazie si ori de cate ori simti nevoia. Contrastul de arome este unul placut si va cuceri intreaga lume.
Prajitura toamnei cu branza si struguriBy OalesitigaiEsti in cautarea unui desert rapid si de sezon, dar crezi ca le-ai incercat pe toate? Iti oferim noi o noua sugestie de care suntem ferm convinsi ca te vei indragosti - prajitura rapida cu branza si struguri. Aroma ei dulce-acrisoara, parfumul inegalabil si savoare unica te va face sa te indragostesti pe loc. Iata cat este de simplu de pregatit!
Prajitura frageda cu mereBy OalesitigaiPlacintele cu mere si cu branza sunt dulciurile copillariei noastre. Insa, pentru momentele in care iti este dor de o reinterpretare a deserturilor copilariei si pentru toate acele momente cand nu ai timp suficient sa pregatesti una, iti venim in ajutor cu o reteta rapida de prajitura frageda cu mere.
Desert dulce cu malai si iaurtBy OalesitigaiIti mai amintesti cu cat entuziasm asteptai vacantele la bunica si momentele in care te preintampina cu preparatele ei gustoase? Astazi facem o incursiune in bucataria bunicii si te ajutam sa pregatesti una dintre retetele ei favorite - desertul cu malai si iaurt. Dulce, savoroasa si mai presus de orice, sanatoasa, de aceasta prajitura se vor indragosti toti membrii familiei.
Prajitura cu sos de portocaleBy OalesitigaiSugestia noastra de astazi este o alegere revigoranta, dar si gustoasa, simplu de pregatit si cu putine ingrediente. Are un parfum care se va resimti pe distante lungi, asa ca ori de cate ori vei apela la aceasta prajitura nu uita sa pregatesti si o portie suplimentara pentru potentialii musafiri.
Tort Kinder DeliceBy OalesitigaiNu exista nicio indoiala ca cei mici vor adora aceast desert cu 3 tipuri de crema, conceput dupa asemenarea deserturilor Kinder. Insa, aceasta este o reinterpretare mult mai sanatoasa care se pregateste simplu si rapid, fara coacere. Iata cum puteti pregati cel mai delicios desert pentru micutii vostri!
Lamaita cu glazura de lamaieBy OalesitigaiChiar daca vara s-a terminat, nu inseamna ca inca nu va puteti bucura de deserturi racoritoare si rapide pe care sa le savurati cu toti cei dragi. Astazi va vom arata cat de usor este sa pregatiti un desert in doar 10 minute si intr-o ora maxim este gata de savurat, cu cateva ingrediente de baza pe care le ai oricand la indemana. Rezultatul va fi absolut delicios!
Tort de biscuiti cu crema de ciocolataBy OalesitigaiDaca se apropie o zi aniversara si nu stii cu ce desert sa-ti surprinzi invitatii la petrecere, noi iti recomandam o reteta de tort fara coacere, suficient de dulce incat sa incinga atmosfera. Tortul de biscuiti cu crema de ciocolata nu are nevoie decat de 12 ingrediente, majoritatea care se regasesc chiar acum la tine in gospodarie fara sa mai fii nevoit sa faci alte investitii. Iata cat este de simplu de pregatit.

Ingrediente

 1 cana de faina
 ½ linguriță(e) bicarbonat de sodiu
 1 linguriță(e) praf de copt
 1 varf de cutit de sare
 ½ linguriță(e) scortisoara
 ¼ cană de sirop de arțar
 ½ cană de lapte de migdale
 3 lingură(i) unt de nucă SAU unt de arahide SAU unt de migdale
 1 linguriță(e) extract de vanilie
 1 banană medie, piure
 ½ cană de morcov ras
 ¼ ceașcă de nuci tocate (optional)

Indicații

Pasul 1 - Pregătirea cuptorului
1

Preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius.

Pasul 2 - Pregătirea ingredientelor uscate
2

Cerne și amestecă împreună făină, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, sarea și scorțișoara.

Pasul 3 - Adăugarea ingredientelor umede
3

Amestecă laptele, untul de nucă, siropul de arțar, extractul de vanilie și piureul de banane. Mixează cu o spatura foarte bine, până când compoziția este una omogenă.

Pasul 4 - Adaugă morcovul ras și nucile
4

Trebuie să amesteci ușor pentru a încorpora toate ingredientele.

Pasul 5 - Toarnă compoziția în tava de muffins
5

Amestecul obținut se împarte în mod uniform în 6 tăvițe de brioșe (sau o tavă de brioșe cu 6 separeuri).

Pasul 6 - Dai tava la cuptor
6

Opțional, poți să presari pe deasupra câteva nuci tocate. Dai la cuptor pentru circa 20 - 25 minute sau până când observi că brioșelese rumenesc.

Pasul 7 - Servirea
7

După ce ai scos brioșele din cuptor, lasă-le să se răcească puțin și apoi gustă-le. Merg minunat cu o cană de lapte sau ceai.
Rețeta este special creată încât să nu murdărești mai mult de un bol (nu e nevoie să amesteci ingredientele umede și uscate în două boluri diferite). Banana se pasează și apoi se mixează cu celelalte ingrediente umede. După ce le combinăm complet, adăugăm ingredientele uscate și amestecăm din nou. La final, nu-ți rămâne decât să coci brioșele.

Muffins cu morcov – rețeta vegană