Daca sunteti in cautarea unui preparat sanatos pentru o zi festiva si nu numai, carnea de vita la gratar este un preparat delicios, bogat in proteine, vitamine si minerale de cea mai buna calitate. Merge servita in zeci de moduri, alaturi de cartofi copti, natur sau chiar si ca atare, alaturi de o salata fresh. Iata cum sa o pregatesti simplu si rapid!
Pregatiti gratarul si incingeti tigaia grill pe care urmeaza a fi gatita carnea.
Pentru o gatire perfecta, scoateti carnea de la frigider si lasati-o la temperatura camerei timp de aproximativ 30 minute-o ora.
Transati carnea in felii de o dimensiune potrivita, nici prea groase, nici prea subtiri, de aproximativ 5-6 cm maxim. Condimentati carnea cu sare si piper pentru savoare.
Asezati feliile de carne rand pe rand in tigaia gril, unsa in prealabil cu putin ulei si lasati-le in tava gril timp de aproximativ 5 minute, pe-o parte si pe alta.
Dupa acestea sunt gata lasati bucatile de carne putin la odihnit si serviti alaturi de legume sau cu alte condimente.
Pofta buna!
Ingrediente
Indicații
Pregatiti gratarul si incingeti tigaia grill pe care urmeaza a fi gatita carnea.
Pentru o gatire perfecta, scoateti carnea de la frigider si lasati-o la temperatura camerei timp de aproximativ 30 minute-o ora.
Transati carnea in felii de o dimensiune potrivita, nici prea groase, nici prea subtiri, de aproximativ 5-6 cm maxim. Condimentati carnea cu sare si piper pentru savoare.
Asezati feliile de carne rand pe rand in tigaia gril, unsa in prealabil cu putin ulei si lasati-le in tava gril timp de aproximativ 5 minute, pe-o parte si pe alta.
Dupa acestea sunt gata lasati bucatile de carne putin la odihnit si serviti alaturi de legume sau cu alte condimente.
Pofta buna!