Aceste ciuperci sotate se prepara in doar 10 minute si doar cu 5 ingrediente. Sunt ideale pentru garnitura la friptura din porc, vita sau pui. De asemenea, pot fi folosite in umpluturile pentru burgeri. De fapt, sunt extrem de versatile si atat de usor de preparat, ca merita sa le gatesti.
Curățați ciupercile ștergându-le cu un prosop de hârtie. Tăiați felii de 1 cm grosime.
Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Adaugati ciupercile în tigaie și presarati deasupra uleiul de măsline. Apoi, lăsați ciupercile să se rumenească pe o parte, fără a amesteca timp de 4-5 minute.
Adăugați usturoiul și cimbru. Continuați să gătiți încă 3-4 minute amestecând ocazional până când ciupercile sunt gatite.
Condimentati cu sare și piper după gust; garnisiti cu cimbru proaspăt înainte de servire.
Pofta buna!
Ingrediente
Indicații
Curățați ciupercile ștergându-le cu un prosop de hârtie. Tăiați felii de 1 cm grosime.
Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Adaugati ciupercile în tigaie și presarati deasupra uleiul de măsline. Apoi, lăsați ciupercile să se rumenească pe o parte, fără a amesteca timp de 4-5 minute.
Adăugați usturoiul și cimbru. Continuați să gătiți încă 3-4 minute amestecând ocazional până când ciupercile sunt gatite.
Condimentati cu sare și piper după gust; garnisiti cu cimbru proaspăt înainte de servire.
Pofta buna!