Te-ai fi așteptat la cocktail de orice, mai puțin la un Cocktail de chifteluțe în sos delicios. Sunt mini bile de carne, tăvălite lacom într-un sos care îți lasă gura a-pă. Simplu de preparat și simplu de servit.
Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să preincalzesti cuptorul până la 175 grade Celsius.
Indepărtează coaja din pâinea albă și sfărâmă miezul în firimituri mici. Într-un bol de dimensiune medie, amestecă mixul de supă, carnea de vită, firimiturile de pâine albă și jumătate din smântână. Amestecă în compoziție și apoi formează bile de circa 2 - 3 cm. Aranjează-le într-o tavă de copt de circa 20 x 30 cm (important este ca bilele de carne să încapă în tavă sau le poți coace pe rând).
Pune tava în cuptor și coace chiftelele timp de 10 -15 minute sau până când observi că au început să se rumenească și să prindă o coajă aurie.
Într-un slow cooker, cu temperatura fixată pe High, amestecă ketchup-ul, zahărul brun și sosulul Worcestershire. Gătești această compoziție până când vezi că începe să fiarbă. Când se întâmplă acest lucru, înseamnă că poți să reduci temperatura spre Low până când poți servi chifteluțele.
Chifteluțele se tăvălesc prin sos și se servesc cât sunt calde.
Poftă bună!
Ingrediente
Indicații
Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să preincalzesti cuptorul până la 175 grade Celsius.
Indepărtează coaja din pâinea albă și sfărâmă miezul în firimituri mici. Într-un bol de dimensiune medie, amestecă mixul de supă, carnea de vită, firimiturile de pâine albă și jumătate din smântână. Amestecă în compoziție și apoi formează bile de circa 2 - 3 cm. Aranjează-le într-o tavă de copt de circa 20 x 30 cm (important este ca bilele de carne să încapă în tavă sau le poți coace pe rând).
Pune tava în cuptor și coace chiftelele timp de 10 -15 minute sau până când observi că au început să se rumenească și să prindă o coajă aurie.
Într-un slow cooker, cu temperatura fixată pe High, amestecă ketchup-ul, zahărul brun și sosulul Worcestershire. Gătești această compoziție până când vezi că începe să fiarbă. Când se întâmplă acest lucru, înseamnă că poți să reduci temperatura spre Low până când poți servi chifteluțele.
Chifteluțele se tăvălesc prin sos și se servesc cât sunt calde.
Poftă bună!