Aceste fursecuri cu menta sunt o gustare festiva dulce. Au menta si ciocolata, intr-o cantitate adecvata. Sunt pur si simplu fursecurile perfecte cu care iti poti incepe diminetile de iarna.
Pregateste o tava de copt cu hartie de copt si da-o deoparte.
Maruntiti chipsurile din menta si puneti-le deoparte. Intr-o vas de dimensiune medie amestecati faina, praful de copt si sarea. Puneti deoparte.
In bolul unui mixer cu paleta, faceti o crema din ulei, zahar si cacao (in 3 - 4 minute ar trebui sa fie gata). Adaugati oua, treptat, amestecand dupa fiecare adaugare.
Adaugati apoi vanilie si amestecati bine. Adaugati amestecul de faina pana cand se incorporeaza toata. Aluatul ar trebui sa fie usor brun.
Puneti aluatul intr-un vas tapetat cu unt si acoperiti-l cu folie din plastic. Puneti la rece, in frigider si lasati-l acolo timp de 3 ore sau peste noapte.
Cand aluatul este gata, incalziti cuptorul la 175 grade celsius.
Pentru ca aluatul este destul de lipicios, ungeti mainile cu ulei si, de asemenea, ungeti o lingura cu ulei. Faceti bile din aluat si tavaliti-le prin chipsurile de menta. Asezati bilele la distanta de circa 4 - 5 cm intre ele, intr-o tava .
Coaceti fursecurile la 175 grade Celsius, timp de 10 - 11 minute. Sunt gata cand incep sa se intareasca pe margine si se aplatizeaza un pic (dar nu se coc prea tare). Mutati apoi fursecurile cu tava de copt pe un gratar si lasati-le sa se raceasca. Ele vor continua sa se mai coaca putin in tava incinsa. Transferati fursecurile pe un gratar, pentru a se raci complet.
Pastrati-le intr-un recipient etans si consumati-le timp de 1 saptamana sau puneti-le la congelator timp de maxim 2 luni.
Pofta buna!
Ingrediente
Indicații
Pregateste o tava de copt cu hartie de copt si da-o deoparte.
Maruntiti chipsurile din menta si puneti-le deoparte. Intr-o vas de dimensiune medie amestecati faina, praful de copt si sarea. Puneti deoparte.
In bolul unui mixer cu paleta, faceti o crema din ulei, zahar si cacao (in 3 - 4 minute ar trebui sa fie gata). Adaugati oua, treptat, amestecand dupa fiecare adaugare.
Adaugati apoi vanilie si amestecati bine. Adaugati amestecul de faina pana cand se incorporeaza toata. Aluatul ar trebui sa fie usor brun.
Puneti aluatul intr-un vas tapetat cu unt si acoperiti-l cu folie din plastic. Puneti la rece, in frigider si lasati-l acolo timp de 3 ore sau peste noapte.
Cand aluatul este gata, incalziti cuptorul la 175 grade celsius.
Pentru ca aluatul este destul de lipicios, ungeti mainile cu ulei si, de asemenea, ungeti o lingura cu ulei. Faceti bile din aluat si tavaliti-le prin chipsurile de menta. Asezati bilele la distanta de circa 4 - 5 cm intre ele, intr-o tava .
Coaceti fursecurile la 175 grade Celsius, timp de 10 - 11 minute. Sunt gata cand incep sa se intareasca pe margine si se aplatizeaza un pic (dar nu se coc prea tare). Mutati apoi fursecurile cu tava de copt pe un gratar si lasati-le sa se raceasca. Ele vor continua sa se mai coaca putin in tava incinsa. Transferati fursecurile pe un gratar, pentru a se raci complet.
Pastrati-le intr-un recipient etans si consumati-le timp de 1 saptamana sau puneti-le la congelator timp de maxim 2 luni.
Pofta buna!