Drept aperitiv sau la felul principal, inelele crispy de ceapa umplute cu branza delicioasa vor completa cu usurinta un platou festiv. Ceapa capata in acest context o savoare dulce si inedita, transformand aceste inele in gustarea perfecta.
Testeaza si tu aceasta reteta si bucura-te de savoare ei in cel mai scurt timp posibil. Te vei indragosti inca de la prima incercare.
Curata ceapa si elimina prima fasie, dupa care elimina capetele si taie ceapa pe lat astfel incat sa obtii cat mai multe cercuri de dimensiuni cat mai mari. Alege cercurile mari si cercuri o idee mai mici fata de urmatorul rand potrivit de cercuri (astfel incat sa existe spatiu intre cele doua cercuri).
Aseaza pe blatul de lucru inelul central, pune in mijloc cercul mai mic si completeaza spatiul dintre cele doua inele cu fasii de cascaval.
Apoi da la frigider/congelator pentru 30 minute.
Pregateste o tigaie in care sa adaugi ulei din belsug. Cat uleiul se incalzeste, scoate si inelel de ceapa si tavaleste-le prin faina, oul batut cu un praf de sare si mai apoi prin pesmet.
Pune rulourile in uleiul incins si lasa-le la prajit pana cand acestea capata o crusta usor aurie.
Cand inelele sunt gata scoate-le pe un servetel de bucatarie pentru a absorbi excesul de ulei. Le poti servi cu piure, cartofi, drept aperitiv etc.
Pofta buna!
Ingrediente
Indicații
Curata ceapa si elimina prima fasie, dupa care elimina capetele si taie ceapa pe lat astfel incat sa obtii cat mai multe cercuri de dimensiuni cat mai mari. Alege cercurile mari si cercuri o idee mai mici fata de urmatorul rand potrivit de cercuri (astfel incat sa existe spatiu intre cele doua cercuri).
Aseaza pe blatul de lucru inelul central, pune in mijloc cercul mai mic si completeaza spatiul dintre cele doua inele cu fasii de cascaval.
Apoi da la frigider/congelator pentru 30 minute.
Pregateste o tigaie in care sa adaugi ulei din belsug. Cat uleiul se incalzeste, scoate si inelel de ceapa si tavaleste-le prin faina, oul batut cu un praf de sare si mai apoi prin pesmet.
Pune rulourile in uleiul incins si lasa-le la prajit pana cand acestea capata o crusta usor aurie.
Cand inelele sunt gata scoate-le pe un servetel de bucatarie pentru a absorbi excesul de ulei. Le poti servi cu piure, cartofi, drept aperitiv etc.
Pofta buna!