Daca esti in cautarea unei retete simple si rapide, care sa nu necesite multe ingrediente, fie o reteta sanatoasa pentru intreaga familie, reteta de piept de pui la gratar este alegerea potrivita. Nu ai nevoie de multe ingrediente, iar pregatirea e pe atat de simpla, pe cat e rezultatul de delicios. Iata cum sa pregatesti cel mai delicios piept de pui la gratar.
Pieptul de pui se dezoseaza si se feliaza in grosime de 2-3 centimetri fiecare bucata. Pentru un plus de savoare e recomandat sa-l puneti la marinat cu o seara inainte, folosindu-va de sare, piper, ierburi aromatice si putin vin sau lamaie.
Pentru o marinada excelenta a puiului si plina de savoare va trebui sa folositi pe langa ingredientele mentionate anterior putin usturoi zdrobit, cimbru, mustar, chiar si boia daca va este pe plac.
In functie de mediul in care veti pregati puiul, puneti gratarul pe foc si lasati-l la incalzit. Ungeti gratarul cu putin ulei, unt sau grasime si adaugati in limita spatiului disponibil fiecare fasie de carne.
Adaugati in tigaia grill rand pe rand fiecare bucata de carne si gatiti carnea timp de aproximativ 2 minute pe fiecare parte.
Dupa ce carnea e gata, puneti pieptul de pui pe un platou sau un vas si lasati la odihnit aproximativ 10 minute. Amplasati in farfurie bucatile potrivitile si serviti-le alaturi de mujdei de usturoi, lamaie, smantana sau cartofi de orice fel.
Pofta buna!
Ingrediente
Indicații
Pieptul de pui se dezoseaza si se feliaza in grosime de 2-3 centimetri fiecare bucata. Pentru un plus de savoare e recomandat sa-l puneti la marinat cu o seara inainte, folosindu-va de sare, piper, ierburi aromatice si putin vin sau lamaie.
Pentru o marinada excelenta a puiului si plina de savoare va trebui sa folositi pe langa ingredientele mentionate anterior putin usturoi zdrobit, cimbru, mustar, chiar si boia daca va este pe plac.
In functie de mediul in care veti pregati puiul, puneti gratarul pe foc si lasati-l la incalzit. Ungeti gratarul cu putin ulei, unt sau grasime si adaugati in limita spatiului disponibil fiecare fasie de carne.
Adaugati in tigaia grill rand pe rand fiecare bucata de carne si gatiti carnea timp de aproximativ 2 minute pe fiecare parte.
Dupa ce carnea e gata, puneti pieptul de pui pe un platou sau un vas si lasati la odihnit aproximativ 10 minute. Amplasati in farfurie bucatile potrivitile si serviti-le alaturi de mujdei de usturoi, lamaie, smantana sau cartofi de orice fel.
Pofta buna!